食育『秋バテ』には白い食べ物を！
ほんまち子ども食堂では、食育にも取り組んでいます！
今月のテーマは『白い食べ物』。
暑くて長かった2023年の夏。そして、10月も終わろうかとしているのに、まだまだ暑いですよね。
みなさん『秋バテ』していませんか？
そんな時には白い食べのが良いそうです。
大根、ネギ、レンコン、梨…
まいたけなどは小さいお子様は食べにくいかもしれませんので、全部細かく刻んで
お肉（今回は鶏むね肉使用）と片栗粉、塩、胡椒など混ぜたらお好みの大きさにして鍋に投入。
今回はお味噌汁にしましたが、ハンバーグにしても子ども達は大喜びですね。
ハンバーグは大人の方は大根おろしでさっぱりと。またシャキシャキ歯応えならレンコン。子ども達にはモチモチ大根やチーズなどを入れてあげるとボリューム満点💯
レシピを共有しておきますね。
あ、そうそう。今、和歌山県は柿の収穫最盛期！デザートにぜひっ！
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